Bienvenue sur la carte du restaurant nantais Machin Machine

   La Carte   

Entrée + Plat

à

20,90€

Plat + Dessert

à

20,90€

Entrée + Plat+Dessert

à

24,90€

Menu enfant (jusqu'à 12 ans)

à

8,90€

Prix formule hors suppléments.

Les Entrées Plats fait maison à partir de produits bruts.

  • L’Entrée de la Semaine7,90€
  • Le St Marcellin Rôti au Lard Fumé.7,90€
  • La Cassolette de Lotte et Fruits de Mer à la Bretonne.7,90€
  • Le Foie Gras de Canard Maison (suppl. 3€).foie gras Alain François7,90€
  • Le Tartare de Saumon à la Pomme Verte, Citron Vert Confit.7,90€
  • La Trilogie de Rouleaux de Printemps et ses Trois Sauces Asiatiques.7,90€
  • L’Oeuf Mollet, Piperade et ses Éclats de Jambon.7,90€

Les plats
Plats fait maison à partir de produits bruts.

  • Le Plat de la Semaine.13,90€
  • Le Filet de Cabillaud Route des Indes, Coulis de Poivrons Marinés.13,90€
  • Les Médaillons de Lotte et Petits Légumes, Sauce Beurre Blanc.13,90€
  • Les Encornets au Chorizo et Coriandre, Risotto à l’Encre de Seiche.13,90€
  • Le Pavé de Thon, Sauce Vierge et Wok de Légumes.13,90€
  • Le Magret de Canard aux Fruits Rouges.foie gras Alain François13,90€
  • Le Tajine d’Agneau Masala et ses Légumes Confits.13,90€
  • L’Onglet de Boeuf, Sauce Béarnaise.13,90€
  • Le Tartare de Boeuf à l’Italienne au Couteau.13,90€

Les desserts
Plats fait maison à partir de produits bruts.

  • Le Dessert de la Semaine.7,90€
  • Le Fondant au Chocolat, Caramel au Beurre Salé.7,90€
  • Le Vacherin Vanille - Fraise et son Coulis.7,90€
  • La Salade de Fraises au Sirop Verveine et Glace Bulgare.7,90€
  • Le Café Gourmand (Assortiment de Mignardises du Moment) (supp. 2€).7,90€
  • La Tarte Tatin de Mangue, Zestes de Citron Vert et Sorbet Mangue.7,90€
  • L’Assiette de Fromages Affinés (supp. 2e).7,90€

Menu enfant 8,90€
Plats fait maison à partir de produits bruts.

  • Filet de Cabillaud ou Onglet de Boeuf Grillé, Pommes de Terre Sautées.
  • Boule de Glace ou Mini Moelleux.
les formules Machin Machines

Océane
Plats fait maison à partir de produits bruts.

Le Filet de Cabillaud Route des Indes, Tartare de Saumon au Citron Vert Confit et Poivre de Sichuan, Salade Mêlée aux Légumes de Saison et Assortiment de Mignardises Sucrées.

16,90€

Terroir
Plats fait maison à partir de produits bruts.

L’Onglet de Boeuf et sa Sauce Béarnaise, Pommes de Terre Sautées, Jambon Speck et Salade Mêlée aux Légumes de Saison
Assortiment de Mignardises Sucrées.

16,90€

Végétarienne
Plats fait maison à partir de produits bruts.

Wok de Légumes au Curry, Mousseline de Carottes, Pommes de Terre Sautées,
Salade Mêlée aux Légumes de Saison
et Assortiment de Mignardises.

16,90€

Plats fait maison à partir de produits bruts.Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts
"Vous êtes allergiques ?" consulter nos équipes sur la liste des allergènes.

icon Facebook

Rejoignez-nous sur Facebook pour connaitre nos suggestions de la semaine.

Logo Alain François

Bandeau La Cave

● ROUGES verre 25 cl 46 cl Bouteille
Côtes du Roussillon Village, Mas des Montagnes AOC 2014 4,10€ 8,10€ 14,80€ 23,80€
Blaye Côtes de Bordeaux AOP, Chant du Coq Petit Boyer 2016 4,40€ 8,80€ 16,10€ 25,90€
St Nicolas de Bourgueil AOP, Bio Vieilles Vignes - Sylvain Bruneau 2016. 4,50€ 8,90€ 16,30€ 26,20€
Côtes du Rhône AOP, Les Collines 2016 3,90€ 7,70€ 14,10€ 22,90€
Rioja DOC, Navajas Crianza 2013 4,60€ 9,20€ 16,90€ 27,50€

Les suggestions du caviste (Rouge) 75cl

  • Listrac Médoc AOP, Château Fourcas Dupré 2012.29,40€
  • Pessac-Léognan AOP, Château d’Alix 2015.33,90€
  • Saint-Julien AOP, La Réserve de Léoville Barton 2012.47,00€
  • Luberon AOP, Château la Verrerie - Esprit de Bastide 2015.28,70€
  • Moulin à Vent AOP, Domaine des Ailes 2016.30,50€
  • Saint Joseph AOP, Les Pierres Sèches - Yves Cuilleron 2016.35,10€
  • Châteauneuf du-Pape AOP, Domaine de Nalys 2013.37,50€
  • Côte Rôtie AOP, Madinière - Yves Cuilleron 2014.51,60€
  • Beaune Premier Cru AOP, Château de Meursault 2012.46,80€
● BLANCS verre 25 cl 46 cl Bouteille
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP, La Tarcière 2016 - Bonnet Huteau 3,90€ 7,70€ 14,10€ 22,90€
Menetou-Salon AOP, Domaine Olivier Foucher 2017 4,90€ 9,80€ 18,15€ 29,20€
Entre deux Mers AOP, Château de L’Hoste Blanc 2017 4,40€ 8,80€ 16,10€ 25,90€
Pacherenc du Vic Bilh AOP, Lutz 2015 (Moelleux). 4,60€ 9,20€ 16,80€ 27,30€
Saint Véran AOP, Les Plantés 2015. 5,40€ 10,70€ 19,70€ 32,00€
Chardonnay IGP Val de Loire, Domaine Réthoré Davy 2016. 3,90€ 7,70€ 14,10€ 22,90€

Les suggestions du caviste (Blanc) 75cl

  • Muscadet Sèvre et Maine AOP, Vieilles Vignes - Goulaine 2014.29,50€
● ROSE verre 25 cl 46 cl Bouteille
Ile de Beauté IGP Corse, Tisoru 2017 3,70€ 7,40€ 13,50€ 21,90€

Les suggestions du caviste (Rosé) 75cl

  • Côtes de Provence AOP, Saint Sidoine 2017.27,50€

icon

Les cocktails maison

  • Le cocktail Sweety4,50€
  • Le Bélem, Planteur Maison4,95€
  • L'Americano6,90€
  • Saint-Germain6,90€
  • Le Mojito6,50€
  • Le Virgin Mojito4,50€
  • Le Mojito Fraises Fraîches6,90€
  • Le Mojito Royal13,90€

icon

les boissons chaudes

  • Café & Déca Expresso2,30€
  • Le double3,10€
  • Thé & infusion Dammann3,10€

icon

les apéritifs

  • Le Kir au Sauvignon 10cl
    Framboise, mûre, violette, cassis, pêche
    3,30€
  • Le Kir pétillant5,00€
  • Ricard 2cl3,30€
  • Martini Bianco ou Rosso 5cl4,50€
  • Gin Tanqueray Ten 4cl 8,20€
  • Campari 6cl 5,50€
  • Vodka - Absolut 4cl5,10€
  • Gin Gordon's 5cl 4,95€
  • Porto Cruz 6cl 3,55€
  • Supp. de jus de fruits, Coca-Cola
    ou Schweppes
    1,60€

icon

Les Rhums

  • Rhum Arrangé du Moment 2cl 2,80€
  • Rhum Arrangé du Moment 4cl 5,00€
  • Blend - Caraïbes 2cl3,20€
  • Blend - Caraïbes 4cl5,90€
  • Blend - Latino 2cl3,60€
  • Blend - Latino 4cl6,70€
  • Blend - Jamaïque 2cl3,90€
  • Blend - Jamaïque 4cl7,20€
  • Cuvée Boulet de Canon 2cl5,80€
  • Cuvée Boulet de Canon 4cl10,90€
  • Single Cask - Figi 2cl5,50€
  • Single Cask - Figi 4cl10,40€

icon

les Eaux

  • Evian 100cl4,70€
  • La demi-bouteille 50cl3,90€
  • Badoit 100 cl4,90€
  • La demi-bouteille 50cl3,90€

icon

les rafaîchissantes

  • Coca-Cola & Zéro 33cl3,50€
  • Orangina 25cl3,20€
  • Schweppes 25cl3,50€
  • Jus de fruit Pago 20cl
    Fraise, Exotique, Orange et Tomate
    3,60€
  • Pago Abricot (Nectar) 20cl
    3,60€
  • Ice Tea 25cl3,60€
  • Perrier 33cl3,50€
  • Pelforth blonde 25cl3.10€
  • Pelforth blonde 50cl5,40€
  • Affligen ambrée 25cl4,30€
  • Affligen ambrée 50cl8,10€

icon

les Champagnes

  • Moët et Chandon 2009 Grand Vintage
    La coupe de 10cl
    9,95€
  • MMoët et Chandon 2009 Grand Vintage.c
    La bouteille de 75cl
    65,50€
  • Dom Pérignon 2003
    La bouteille de 75cl
    160€

icon

les digestifs

  • Poire Williams 4cl4.90€
  • Cognac Hennessy 4cl9,00€
  • Liqueur de Cognac aux Amandes 4cl5,10€
  • Get 27 6cl5,10€
  • Menthe pastille 6cl5,80€
  • Bailey's 6cl5,00€
  • Irish Coffee Jameson6,90€

icon

les wiskies

  • J&B 4cl6,00€
  • Knockando 12 ans 4cl6,50€
  • Talisker 4cl7,00€
  • Cardhu 12 ans 4cl8,00€
  • Caol Ila 12 ans 4cl9,00€
  • Lagavulin 16 ans 4cl9,90€
  • Bulleit Rye7,00€
  • Bulleit Bourbon6,30€

icon

les Bulles

  • Nuit Boréale Bonnet-Huteau
    La coupe de 10cl
    5,00€
  • Nuit Boréale Bonnet-Huteau
    Blle de 75cl
    30,00€

Ouverture midi et soir du lundi au samedi. Dimanche midi jusqu'à 15h.

Réservation au : 02 40 69 55 00

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.